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香炸龙利鱼柳

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fhg花儿朵朵的厨房  fhg花儿朵朵

用料  

龙利鱼 一条
料酒 适量
盐 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量
玉米油 适量

香炸龙利鱼柳的做法  

  1. 把龙利鱼切条，用盐、料酒腌10分钟

  2. 打一个鸡蛋在一个较大的碗中打均匀，加入面粉、水调成面糊，不要太稠。

  3. 把腌好的龙利鱼条裹上一层干面粉，两分钟后放入面糊中，要一条一条的放

  4. 锅中放玉米油，烧七成热，用筷子把均匀裹上面糊的鱼条一条一条的放入，炸变色捞出，锅里的油再次烧热，把龙利鱼条再次放入复炸，两分钟后捞出装盘

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该菜谱发布于 2017-02-08 12:56:10
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