奶粉版奶油意面

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经常想做奶油的时候要么没有奶油要么没有牛奶家里一堆奶粉黄油就想着试看看了

用料  

奶粉 10克
意大利面 适量
适量
培根 3片
面粉 10克
黄油 80克,20克
蘑菇 5个
胡椒粉 适量
80克

奶粉版奶油意面的做法  

  1. 蘑菇切片,培根切粒,开水,煮意面

  2. 黄油20克,中火加热化开炒蘑菇和培根炒香倒出待用

  3. 黄油80克下锅,小火化开,倒入面粉、奶粉搅拌翻炒成坨

  4. 加水搅拌搅拌搅拌,至成糊状

  5. 加胡椒粉,搅拌搅拌搅拌

  6. 加培根蘑菇,翻炒搅拌搅拌

  7. 这时候意面也差不多好了,捞出意面加入,加盐一起翻炒搅拌搅拌搅拌

小贴士

面粉奶粉盐胡椒粉的用量都是大概的不用特别精确
因为是临时起意的所以没有步骤图
 

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该菜谱发布于 2017-02-08 12:57:32
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奶粉版奶油意面的答疑

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