超简单下饭的蒜苗炒香肠
6.7
综合评分
43
人做过这道菜
Smileyhattie
充满浓浓年味的一道菜，对付我这种懒人真是再好不过了hahaha
用料
超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法
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将蒜苗和香肠切片(如图)……好看不好看全看刀工……香肠不宜太厚，薄片即可
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先往锅中放入适量的油，待油烧热后放香肠翻炒（一定一定得是小火，全程都是小火，不然香肠很快就焦再然后就煳了😂)
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把蒜苗梗部分放入锅中翻炒，为了让香肠入味这个时候可以加一小勺盐
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将剩下的蒜苗全部倒入锅中翻炒，可根据口味加入适当辣椒酱(不加也无所谓)，在起锅前加入少少少量盐和鸡精
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这就做好啦！绝对下饭hahaha……不怕长胖尽管吃，爱的不要不要的💋
小贴士
1.家里的香肠可能本来就是加过盐的，所以炒菜时盐的度要把握好
2.整个过程一定都是小火，而且最好一气呵成😂虽然我比较喜欢吃焦焦的香肠，但是墨迹久了变煳就不好了
2.整个过程一定都是小火，而且最好一气呵成😂虽然我比较喜欢吃焦焦的香肠，但是墨迹久了变煳就不好了
