咖喱鸡肉饭(快手独家)

3 人做过这道菜
用料步骤简单,味道确出乎意料的好,简单快手,在很累的时候,吃顿热热乎乎,有饱腹感的咖喱饭,会有立马活过来的幸福感^_^

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
牛奶 1杯(约300ml)
咖喱块(市售) 2块
鸡肉(鸡小胸) 3条(适量即可)
黑胡椒 一点点调味用
黄油 一小块(可用食用油代替)

咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法  

  1. 锅中倒入食用油,平时炒菜时用油的量,加入土豆胡萝卜,炒至土豆表面焦黄,盛出。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤1
  2. 用锅内剩下的油煎鸡胸,煎至表面微微发黄,盛出。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤2
  3. 另起锅,放入食用油(最好是黄油,会增加味道层次)

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤3
  4. 放入洋葱丁,炒至变软出香味。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤4
  5. 加入炒好的土豆、胡萝卜、鸡丁,翻炒后加入少量水煮熟食材。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤5
  6. 食材煮熟,加入牛奶,咖喱块,咖喱块如下图。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤6
  7. 加入咖喱块后需要经常搅拌下,避免糊锅。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,撒上现磨黑胡椒调味,装盘。

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤8
  9. 成品,希望你喜欢,希望你快乐健康^_^

    咖喱鸡肉饭(快手独家)的做法 步骤9

小贴士

因为咖喱本身有咸味,所以没有加盐,可在盛出前尝尝味道,根据自身口味决定是否加盐。

鸡肉:可加可不加,鸡腿肉或鸡胸肉都可以,鸡小胸比鸡大胸口感味道好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

咖喱鸡肉饭(快手独家)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-08 15:10:52
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