自制汤圆

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怀孕后特别想吃抹茶味的东西,快到元宵节,外面卖的很少有抹茶味的,自己在家做方便又干净

用料  

糯米粉 100克
热水 90克
抹茶馅 100克

自制汤圆的做法  

  1. 把汤圆的配料准备好

    自制汤圆的做法 步骤1
  2. 糯米粉倒入一个干净的碗里或盆里,方便一会和面

    自制汤圆的做法 步骤2
  3. 糯米粉中慢慢加入热水,不要一起加入,不然棉不好弄

    自制汤圆的做法 步骤3
  4. 糯米粉和成这样就可以、去除四分之一来

    自制汤圆的做法 步骤4
  5. 上蒸锅蒸熟

    自制汤圆的做法 步骤5
  6. 把蒸好的糯米团跟其它四分之三的糯米团揉在一起

    自制汤圆的做法 步骤6
  7. 面团分成剂子,抱上事先准备好的抹茶味的馅料

    自制汤圆的做法 步骤7
  8. 团成圆球,滚上一层糯米粉

    自制汤圆的做法 步骤8
  9. 100克糯米粉可以做13个汤圆左右

    自制汤圆的做法 步骤9
  10. 自制汤圆完成

    自制汤圆的做法 步骤10

小贴士

汤圆意义是团圆,但汤圆老人、孩子和血糖高的人还是少吃,不要晚上吃,不易消化
 
该菜谱发布于 2017-02-08 16:02:35
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自制汤圆的答疑

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