西红柿鸡蛋西兰花汤

Name: 西红柿鸡蛋西兰花汤
Ingredients: 个鸡蛋 2; 个番茄 1; 西兰花; 香油; 淀粉水

6.7 综合评分

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晓晓sunny

用料

鸡蛋 2	个
番茄 1	个
西兰花
香油
淀粉水

西红柿鸡蛋西兰花汤的做法

把鸡蛋的蛋黄蛋清分开放入两个小碗，用平底锅将蛋黄煎熟切丁备用。
西红柿切小丁，烧开热油后，放入锅中编炒出汁，加适量水烧开放入蛋黄丁。蛋清打散放入锅中搅拌均匀，放适量盐调味。
锅中放入淀粉水熬制粘稠，放入切好的西兰花丁，淋上香油出锅即可。

小贴士

1.因为忘了拍步骤图，大家谅解。

2.不喜欢西兰花的可以不放，可以放一些小香葱或者香菜。

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该菜谱发布于 2017-02-08 19:23:45

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