赤豆元宵

Name: 赤豆元宵
Ingredients: 适量红豆; 红豆的5-6倍水; 少许 血糯米; 适量桂花圆; 适量冰糖; 一小袋藕粉

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用料

注意事项:冰糖要最后快要好的时候加入，藕粉也是，藕粉可以在汤圆之前，但是挑藕粉的时候一定一定要注意，先用凉水把藕粉泡下来，然后慢慢的倒入锅中快速的搅拌，不然藕粉会黏在一起，藕粉在这里是起到粘稠的作用，我是用电饭锅慢慢烧的，其他高压锅做不出来这种效果

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随便看看

该菜谱发布于 2017-02-09 08:27:27

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