咖喱牛肉饭

1 人做过这道菜

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
牛肉 200克
咖喱 4块
椰浆 100ml
熟米饭 一碗

咖喱牛肉饭的做法  

  1. 胡萝卜,土豆切成小拇指大小。洋葱切成末,牛肉切丁。

  2. 锅中倒入清水,水开后把胡萝卜、土豆丁放入。煮到可以拿筷子捣碎,但需要用些力才可以

  3. 锅中倒入适量油,油热以后将牛肉丁放入,翻炒至变色。然后加入洋葱碎,将洋葱炒到软为止。加入一碗清水,水烧开后把土豆丁和胡萝卜丁加入。煮到蔬菜软烂后加入椰浆,接着加入咖喱。汤汁变浓稠,咖喱都化了以后就可以出锅啦!

小贴士

煮胡萝卜丁和土豆丁是为了减少烹调时间!我是当早饭,时间不充足,所以前一晚都会把准备工作做好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-09 15:49:21
11 收藏


咖喱牛肉饭的答疑

关于咖喱牛肉饭的做法还有疑问? 登录提一个问题