香烤鸡翅鸡腿

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过年了,没外出,在家里新置了台烤箱,头一回使用,烤出来的卖相不咋地,不过被我和老公吃光光了^_^

用料  

鸡腿 2只
鸡翅 2只
适量
橄榄油 适量
蜂蜜 1勺
胡椒 适量
5片
料酒 适量

香烤鸡翅鸡腿的做法  

  1. 比较简单:清洗鸡翅,鸡腿,用刀划开几个口子,用调料(五香粉、孜然粉、胡椒粉、盐、料酒、生姜片)调拌揉搓均匀,然后放在碗里用保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏保存三四个小时,取出后如图放入烤盘。

    香烤鸡翅鸡腿的做法 步骤1
  2. 200度,15分钟,上下开火,如图所示。
    取出翻面,刷一次油,再烤十分钟即可。

    香烤鸡翅鸡腿的做法 步骤2
  3. 头一回弄,翅尖部分有点焦了,别的都还行。

    香烤鸡翅鸡腿的做法 步骤3

小贴士

鸡腿可以用锡纸包裹起来烤,那样不容易烤焦。
 

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该菜谱发布于 2017-02-09 16:35:14
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