除去火腿和菜叶最后放外,面粉、水、鸡蛋、盐放一起搅拌成可以很快流动的面糊,不能太稠不然做的饼太厚,也不能太稀不然不易成形
平底锅到如油,用勺子舀如面糊,倾斜转动锅子将面糊均匀的铺满锅底,开中小火煎熟即可(翻面时要等成形时再翻,不易烂)
上传你做的颜有味有的中国煎饼