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爆米花

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用料  

大份爆米花玉米 120g
黄油 70克
白砂糖 70克
小份爆米花玉米 80
黄油 50
白砂糖 50

爆米花的做法  

  1. 热锅，锅里不要有水，放入黄油，至溶化

    爆米花的做法 步骤1

  2. 白砂糖和玉米同时放入，中火炒至玉米开花，一般开七八朵，可以盖锅盖，这样爆5秒，然后小火，锅抬起不停的晃动，噼里啪啦声音减少时关火，没有声音了就好了

    爆米花的做法 步骤2

小贴士

太早关火，锅内热气不够，没爆开的会多，成功几率低

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-02-09 20:47:23
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爆米花的答疑

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