椰汁千层马蹄糕
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人做过这道菜
Jommmmmy
马蹄糕是属于广式类型的糕点，而作为广东人的我也很喜欢这个糕点。做了几次之后突然就想做一个菜谱记录一下，😄
这个方子我自己认为不会很甜的那种，甜度会是刚刚好，口感也不错。这个方用的是500g的马蹄粉，如果觉得多可以减半，一般情况下250g的份量也是够吃的了😁
另外，
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
这个方子我自己认为不会很甜的那种，甜度会是刚刚好，口感也不错。这个方用的是500g的马蹄粉，如果觉得多可以减半，一般情况下250g的份量也是够吃的了😁
另外，
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
马蹄糕做好之后一定要冷下来之后再切
用料
椰汁千层马蹄糕的做法
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把透明浆的材料和白色浆的材料分别搅拌均匀
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准备好一个碟子，碟子底涂一层油，最好抹均匀。而且加了油会香一点，不喜欢的朋友可以不抹也可以
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水开后放入第一层透明浆的碟子，蒸3分钟，看到浆凝固了就可以加入白色浆，同样也是蒸3分钟，后续也是这样一层一层的加入。待全部浆都分别加完之后，就大火蒸10分钟就可以了
