菠萝炒饭

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我做的是三人份,因为有孩子吃,米饭特意蒸的软一些,太硬了孩子不好消化

用料  

菠萝 1个
鸡蛋 2个
香肠 2根
米饭 适量
胡萝卜 1根
豌豆 适量
适量
洋葱 半个
适量
十三香 一小勺

菠萝炒饭的做法  

  1. 买的时候挑比较熟的,比较好切,果肉很好取出

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 我买的外皮比较黄,取果肉,分分钟完事,果肉取出后放盐水里泡一会,先准备其它食材

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜去皮切丁、豌豆提前水煮熟、香肠切丁、鸡蛋打散放点盐、菠萝肉切丁、洋葱切丁

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 热油鸡蛋下锅三秒筷子搅拌几下,成型赶快出锅不要炒老了,然后在倒油放洋葱然后胡萝卜然后豌豆然后香肠,都放锅可以多炒一会,洋葱胡萝卜炒软了就可以出锅,然后再放点油炒米饭,关火前一分钟吧所以菜都放进去菠萝丁也放进去,放盐和十三香,出锅

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 一盘美味的菠萝炒饭做好啦,开动!🍴

    菠萝炒饭的做法 步骤5

小贴士

豌豆一定要提前煮熟,菠萝肉可以不要放太多,我放了三分之一,口感特别好
 
该菜谱发布于 2017-02-10 11:47:53
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