煎鸡面

3 人做过这道菜

用料  

半只
面条 适量(主要还是看几个人吃)
面粉 适量
酱油/调料/料酒 适量
配菜 根据个人喜好
鸡蛋 可加可不加
适量

煎鸡面的做法  

  1. 将鸡肉伴面粉,倒入酱油/调料/料酒,搅拌,然后热锅,热油(有一定要放多一点),最后倒入拌好的鸡肉,煎至鸡肉呈金黄色,香味儿出来,即可出锅.

    煎鸡面的做法 步骤1
  2. 然后将配菜放入锅里炒熟,再倒入锅中水,一直烧的水沸腾起来,将煎好的鸡肉倒入水里先煮一会,让鸡肉更嫩,然后下面条,最后将配菜倒入面条里。

    煎鸡面的做法 步骤2

  3. 等到面再一次沸腾,了就可以将面条出锅了!

    煎鸡面的做法 步骤3

小贴士

煎鸡肉时,热油会乱溅,小心不要被油溅到,(我就被油溅到过,一定要小心)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

煎鸡面相关分类

该菜谱发布于 2017-02-10 12:26:10
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煎鸡面的答疑

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