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什锦菜

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岁月--静好的厨房  岁月--静好

用料  

芹菜 四根
木耳 八适量
鸡蛋 一个
百合 十五个
白菜 两片
花椒 八粒
葱姜 适量
油 适量
白胡椒粉 适量
味极鲜 半勺
盐 适量
香油 适量
淀粉 适量

什锦菜的做法  

  1. 鸡蛋摊成饼切成小菱形
    芹菜切丝
    白菜切丝
    百合是我事先泡发好的

    什锦菜的做法 步骤1




  2. 先用花椒爆香捞出
    再放入葱姜爆锅
    肉丝翻炒
    放入少许（味极鲜）
    放白菜丝加半碗水的量
    待炒软后放芹菜段
    木耳、百合、
    鸡蛋
    继续翻炒

    什锦菜的做法 步骤2


  3. 最后放白胡椒粉、盐
    勾芡出锅
    装盘
    淋上香油
    即可

    什锦菜的做法 步骤3

小贴士

此菜口感适中，适合各种吃货，鲜字当头！

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该菜谱发布于 2017-02-10 15:59:34
29 收藏
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什锦菜的答疑

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