杂蔬炒肉末

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主要是儿子不爱吃蔬菜,所以习惯混肉炒

用料  

胡萝卜 半根
莴笋 2条
百合 1个
肉末 350克左右
适量
酱油 适量
生粉 适量
适量

杂蔬炒肉末的做法  

  1. 胡萝卜切丁

    杂蔬炒肉末的做法 步骤1
  2. 莴笋切丁

    杂蔬炒肉末的做法 步骤2
  3. 百合掰开洗净

    杂蔬炒肉末的做法 步骤3
  4. 盐油糖稍微调味拌好。加小许水(主要是炒的时候好炒散,但一定要小火炒的)

    杂蔬炒肉末的做法 步骤4
  5. 热锅冷油后调小火下肉末翻炒,炒至转色盛起。

    杂蔬炒肉末的做法 步骤5
  6. 下油放两片姜。先炒胡萝卜。

    杂蔬炒肉末的做法 步骤6
  7. 加水炒至接近软

    杂蔬炒肉末的做法 步骤7
  8. 放莴笋百合

    杂蔬炒肉末的做法 步骤8
  9. 近熟放肉末。用生粉,酱油,水调个芡。放糖翻炒均匀

    杂蔬炒肉末的做法 步骤9
  10. 出锅,成品

    杂蔬炒肉末的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-02-10 19:12:19
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