美味鸡蛋酱

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鸡蛋酱是徐徐的第一道菜,那一年徐徐大概五岁,还没有灶台高

徐徐和老公都是纯纯的东北人,喜欢蘸酱菜,喜欢炸酱面

美味鸡蛋酱也是一道快手菜

居家必备哦

用料  

鸡蛋 2个
黄豆酱 50克

美味鸡蛋酱的做法  

  1. 1.两个鸡蛋搅散备用

    2.黄豆酱50克,放入50克水,搅拌均匀

    3.中火倒油。油比炒鸡蛋时候稍微多一些。凉油下鸡蛋,快速炒散,鸡蛋成型后放入大酱水

    4.中火转小火,粘稠后出锅

    5.美味鸡蛋酱出锅

    美味鸡蛋酱的做法 步骤1

小贴士

因为实在是太快了,所以基本上没有照片
 

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该菜谱发布于 2017-02-10 19:33:41
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美味鸡蛋酱的答疑

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