扬州炒饭

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用料  

鸡蛋 2只
玉米粒 适量
青豆粒 适量
火腿肠丁 适量
胡萝卜丁 适量
适量
适量
米饭 适量
料酒 一勺左右

扬州炒饭的做法  

  1. 将胡萝卜火腿肠切丁 鸡蛋打散加适量盐备用

  2. 锅里放油 油温七八成热放入鸡蛋打散炒成一小块一小块那样 再加入玉米青豆火腿丁胡萝卜丁翻炒

  3. 接着加入米饭 继续翻炒均匀 放盐和料酒翻炒 出锅前撒一点鸡精(可加可不加)这样就好啦~

    扬州炒饭的做法 步骤3

小贴士

火不要开太大 不然容易炒焦哦
 
该菜谱发布于 2017-02-10 22:17:33
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