首先咱们准备好苹果，去皮去核
切成块状
准备玉米🌽淀粉
把每一块苹果都裹上玉米淀粉
锅中油温七成热的时候，放入苹果块
苹果炸两分钟就可以，炸久了会软，不好吃，
依次炸好捞出备用
锅中留底油，加入白糖，这种勺子我放了四勺
一定要小火熬，要不停地搅拌
等糖色变成这样，用铲子弄起来看看拉丝了就可以了
加入炸好苹果🍎
翻炒均匀
出锅了，上面的丝，是锅底剩的糖稀，我用小勺拉上去的
上传你做的拔丝苹果🍎
吃货与猫
