把皮蛋切片。
对半切开。
如图，一个蛋切四瓣或八瓣。
把酱油、麻油、蒜蓉、醋、香菜、鸡精、干萝卜碎等，倒在一个碗中，搅拌均匀后淋在皮蛋上。撒些香菜。约2个小时后可以享用啦！最后，再装饰一下会更好看的。
上传你做的花形凉拌皮蛋
橙不方
