用温水把酵母化开,备用。
两面粉加入糖、老肥、酵母水和成团
揉3分钟后搓条、刀切块,饧一下。
入温水锅醒发20分钟后,开火。
上汽后,中火180度蒸15分钟。
停火后,闷3分钟。出锅晾凉。
凉透可装入袋中密封,入冰箱冷冻。
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