鹌鹑蛋红烧肉
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手机用户1099_0l94
小家伙不吃鹌鹑蛋，但是非常喜欢红烧肉，以前都是单独烧一盘红烧肉，这次放鹌鹑蛋一起，没想到鹌鹑蛋都吃了，肉还有剩下的！
用料
鹌鹑蛋红烧肉的做法
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带皮五花肉切成小丁，鹌鹑蛋煮熟
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准备好作料
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锅烧热放一点油，放入作料炒香
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放入切好的肉丁，转中火，不停地炒让肉里面的油慢慢出来！
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放入黄冰糖，盐，开水中火，烧至水分收干
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加入开水的同时加入生抽和老抽
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水分快干时放入鹌鹑蛋，加点料酒，转小火，至水分收干就可以起锅了！
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需要注意的是要加开水，然后记得放些花椒。
小贴士
加水要加开水，不然肉不容易烂，做肉食放些花椒
