无糖香蕉松饼（糖尿病合并高血压者）

Name: 无糖香蕉松饼（糖尿病合并高血压者）
Ingredients: 2根香蕉; 2个鸡蛋; 150克牛奶; 130克面粉; 少量柠檬汁; 极少量食用油

7.2 综合评分

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我没去过大理

因为妈妈患有糖尿病跟高血压，所以不加糖，极少油！香蕉也对高血压和心脑血管疾病有食疗作用！

用料

香蕉	2根
鸡蛋	2个
牛奶	150克
面粉	130克
柠檬汁	少量
食用油	极少量

无糖香蕉松饼（糖尿病合并高血压者）的做法

香蕉捣成泥（我用的果汁机打碎的）加几滴柠檬汁（防止香蕉变黑）
鸡蛋打散与香蕉搅拌均匀
加入牛奶，筛入面粉搅拌和匀至稠顺滑无颗粒（不要太浓稠，能顺筷子缓慢流下，如果太浓稠可以适当加入牛奶）
平底锅或者电饼档用厨房纸巾擦上一层薄薄的油
小火煎至两面金黄色出锅

小贴士

要及时翻面
面糊不要太浓稠，不然成型会很厚，中间不容易熟

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该菜谱发布于 2017-02-11 00:40:42

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