Vivianevery
（汤种法）糯米小圆子
8.7
综合评分
37
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用料
（汤种法）糯米小圆子的做法
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取适量糯米粉，用温水和面。揉搓成一个小团子。
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锅子烧水。水开下团子。等到团子浮起来。捞出来备用。
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取烧好的团子，再加糯米粉。根据糯米粉的量添加温水。水一点一点加。揉成柔软的面团。
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托盘上撒干粉。将面条搓成一条条的形状。用刀切成一个个小剂子。搓园。
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摇动托盘。让小圆子都裹上面粉。
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大功告成。可以下锅啦。我们家是加水三上三下。
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最爱酒酿小圆子~
小贴士
使用汤种法，方便揉搓，也可以让圆子更柔软。吃起来口感更好。
