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汤圆
彩色汤圆
彩色汤圆
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陌默_
元宵节理应来点彩色汤圆衬托一下节日的气氛😄
用料
糯米粉
适量
黑芝麻馅
适量
抹茶粉
适量
南瓜
适量
紫甘蓝
半颗
水
适量
彩色汤圆的做法
紫甘蓝榨汁拌糯米粉加点热水,捏成面团,抹茶粉拌入糯米粉加热水捏成面团,南瓜蒸熟直接拌入糯米粉捏成面团(热水不加),最后分别将黑芝麻馅料包入揉成小球。
小贴士
1,水开后放入汤圆,煮开后改中小火,加半碗凉水烧开后再加凉水,直至汤圆全部浮起来,装盘。
2,为防止汤圆破裂,每次水一开就加冷水烧。
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该菜谱发布于 2017-02-11 13:35:39
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