奶油玉米土豆汤

Name: 奶油玉米土豆汤
Ingredients: 一罐罐头玉米; 7.8个小土豆; 半个洋葱; 适量牛奶; 适量黑胡椒; 适量盐; 一片香叶

9.0 综合评分

7 人做过这道菜

Cheyanne_Rue

BY: Cheyanne Rue

我是一个超级喜欢喝奶油玉米汤的人，每次去西餐厅，必定要点这个汤！之前试过用面粉做的配方，那叫一个复杂，麻烦啊，你需要买奶油，牛油，面粉这些，而且并不会煮得好。然而最近我在下厨房找到一个不用这么复杂，却能做到似模似样的配方，我还做了一些修改！🍲这是一个没有牛油，没有面粉的配方，但你需要一台榨汁机，简单容易，上手快，赶紧做起来！
这个配方连同我的芝士肉酱焗意粉一起做很适合哦😎

用料

罐头玉米	一罐
小土豆	7.8个
洋葱	半个
牛奶	适量
黑胡椒	适量
盐	适量
香叶	一片

奶油玉米土豆汤的做法

1.把罐头开了，倒出里面的玉米，洗一洗
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2.把洋葱、小土豆切粒
3.热锅下油，把洋葱爆香
4.倒入三分之二的玉米🌽和小土豆，香叶一起翻炒
5.倒入一小杯水，盖上锅盖，把小土豆焖熟
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6.小土豆煮软后，静置待凉，放入榨汁机，倒入适量的牛奶，榨成奶油玉米土豆汁
7.把榨好的汤汁倒入锅里，大火煮开，然后倒入三分一的玉米，开小火煮至浓稠，撒点盐，撒点黑胡椒
8.拿出装逼专用的汤碗，装上满满一碗，然后撒上黑胡椒，完成撒花🌺

小贴士

Tips ：
1.玉米🌽你们也可以选择新鲜的，口味是一样的哦！不过一定要选甜玉米，不要用糯玉米！新鲜玉米的话，两条就可以了。
2.小土豆我是用那种土豆bb，很小很小的，如果用大的那种我觉得三分二或者二分一就可以，多的话汤里面会有颗粒感，我挺喜欢的！
3.土豆这种淀粉，健康好吃！用它来煮这个汤简直了！跟面粉煮出来的，它少了那种细滑感觉，可是却多了一份特别的口感！
4.如果想更加有奶香味，就用黄油下锅！想健康就用橄榄油！什么都没有也不用怕，直接食用油吧！
5.如果没有香叶没关系，不用放也可以的。