简易版春饼

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元宵节中午不知怎么想吃春饼,能卖的店又太远了,最终决定自己做。从买菜到最终吃上也就花了一小时。当然这其中有我麻麻的帮忙,不过主厨还是我!

用料  

饺子皮 20张
韭菜
鸡蛋 2个
土豆 2只
猪肉丝
木耳
冬笋
葱姜蒜

简易版春饼的做法  

  1. 说了简易版,求快嘛,所以就直接买了饺子皮。案板上撒点面粉,把饺子皮放上去。

    简易版春饼的做法 步骤1
  2. 刷油,一个叠一个。我第一次叠了6张,油刷得也多,做出来比较成功,相对好撕开。后面两次叠了7张,油也只是简单一刷,然后后面撕开就难啦。

    简易版春饼的做法 步骤2
  3. 叠好后就用擀面杖擀开吧,最后大小比手抓饼稍微小丢丢吧

    简易版春饼的做法 步骤3
  4. 最后放上蒸笼,最后是一叠一次,蒸个10分钟左右。热着时候撕开或者等凉了撕开,我感觉都差不多,麻麻说热的好撕。

    简易版春饼的做法 步骤4
  5. 最后就是这样啦,好吃!

    简易版春饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-02-11 14:06:00
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