菌菇虾干粥

Name: 菌菇虾干粥
Ingredients: 120G大米; 8个温州烤虾干; 若干虫草花，香菇，姬松茸; 480G水; 360G高汤; 适量青菜，胡萝卜; 适量盐

4 人做过这道菜

小菲然然

用料

大米	120G
温州烤虾干	8个
虫草花，香菇，姬松茸	若干
水	480G
高汤	360G
青菜，胡萝卜	适量
盐	适量

菌菇虾干粥的做法

120G米洗干净➕480G水浸泡半个小时后，中火烧开，转小火继续15 分钟
加入高汤，加入其他配料除青菜，盐，继续中火烧开转小火10分钟
最后开盖加入青菜胡萝卜，煮3分钟，加盐关火，闷5到10分钟！完工！😄

小贴士

锅具： 20厘米的staub铁铸锅！

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该菜谱发布于 2017-02-11 15:38:09

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