微波炉版芒果千层

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2小个
牛奶 140克
黄油 10克
奶油 10克
低筋面粉 60克
20克

微波炉版芒果千层的做法  

  1. 黄油放微波炉加热30秒弄成液体(正确的加热方式是用吹风机吹软,但是我还是喜欢用微波炉,比较方便)

    微波炉版芒果千层的做法 步骤1
  2. 低筋面粉筛到其他材料里,混合后过滤4次

  3. 这个是做芒果千层的神奇(八寸的班戟盘),把上诉混合的液体分6份,分6次加工,每一份在里面均匀摊开,500W微波炉高温加热1分30秒(1000W微波炉1分钟),每一份要等班戟盘凉了再用(不然液体都堆在中间)

    微波炉版芒果千层的做法 步骤3
  4. 每弄好一层皮用硅油纸隔开,

    微波炉版芒果千层的做法 步骤4
  5. 250克奶油加入25克糖打发

  6. 切入一个大芒果

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

微波炉版芒果千层相关分类

该菜谱发布于 2017-02-11 16:58:26
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