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香菇菜包

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私语三秋的厨房  私语三秋
第一次做包子，竟然成功了！！！

用料  

面粉 500克
酵母 10克
泡打粉 10克
水 250克
糖 10克
陷料
青菜 500克
香菇 100克
豆干 100克
盐 10克
味精 10克
糖 15克
麻油 15克

香菇菜包的做法  

  1. 将面团所有材料混合，揉至不粘手，发酵至两倍大

  2. 青菜过水烫好，放凉；香菇泡发好切丁小火炒干；豆干切丁，将所有材料混合

  3. 面团发好后，每份称重45克，将馅料包至皮内；蒸锅冷水烧开，将馒头蒸12分钟，关火再闷一会即可！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的香菇菜包

 

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该菜谱发布于 2017-02-11 17:28:42
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