烤海苔

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用料  

紫菜 30g
生抽 15ml
15ml
芝麻 适量

烤海苔的做法  

  1. 先将整片的紫菜撕成小片,然后双手套上一次性手套,将生抽倒在手上,用手将干紫菜轻轻地抓匀,使紫菜吸收生抽变得柔软

  2. 多用锅充分预热后,加入适量植物油,加热至产生油纹,然后调至300瓦小火,放入紫菜,用手轻轻地将紫菜抓匀,尽量使紫菜变得疏松,不要粘在一起,然后一边用小火焙烤,一边用锅铲不停地翻炒

  3. 待紫菜基本烘干时,加入适量熟白芝麻,继续翻炒均匀,即可起锅盛入盘中,紫菜晾凉后,就变得酥脆可口了!

  4. 健康又美味的自制小零食——芝麻烤海苔就做好了,彻底晾凉后,放入密封盒中密封保存即可。

 
该菜谱发布于 2017-02-11 21:02:28
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