心心念念的碧根果酥
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人做过这道菜
爱逛吃的大王
到了美国之后，总会想念国内的味道，想念各式各样的中国点心，这边又没得卖，只好自己做来试试，这次还蛮成功，就有了这个酥🍪
用料
心心念念的碧根果酥的做法
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放入80g黄油
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加入50g糖粉，一个鸡蛋，2g盐搅拌均匀
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再加入3克泡打粉
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低筋粉过筛，将先前搅拌均匀的油糖料加入面粉，搅拌均匀
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将25g碧根果仁放入密封袋，用擀面杖碾碎
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混合在一起，带一次性手套，将其捏成小球，在烤盘中按成小饼状
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上层刷上蛋黄，喜欢芝麻，就撒上些许芝麻
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放入烤盘中层，180摄氏度（355华氏度）烤20分钟（大烤箱）可以五分钟看一眼，不要糊了
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就可以出盘啦，最后做了一个葡萄酱心的，也是好吃的不得了🤗
