鸡腿去皮洗净，加水煮沸。
豌豆洗净滤干。
洋葱和姜切丝。
西红柿去皮切块。
水沸去沫，加入除香菜外的所有材料。再次沸腾后小火炖煮一个小时至豌豆软烂。期间适时搅拌防止淀粉沉积。
出锅用香菜装点✌️
上传你做的客家印度豌豆鸡丝汤
芳藝
