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炭烧腰果

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原始感觉的厨房  原始感觉
为什么写这个菜谱？因为下厨房里没有炭烧腰果的做法啊😄

用料  

腰果 300克
盐 5克
糖 35克
水 150ml
五香粉 5克
玉米淀粉 40克
黑胡椒 2克
椒盐粉 2克

炭烧腰果的做法  

  1. 把所有调料煮沸

  2. 倒入生腰果搅拌，再次煮沸后关火

  3. 盖上锅盖，焖2---3小时

  4. 焖后倒出多余汁水

  5. 腰果倒入玉米淀粉，搅拌均匀，每个都要裹上玉米淀粉

  6. 烤箱预热，垫上锡纸，上下火180度，烤15--20分钟，坚果容易烤糊，时刻注意颜色

  7. 筒子们务必切莫心急，放凉再吃，嘎嘣脆

小贴士

生腰果掰成两半更容易浸泡入味，并容易受热均匀，避免外湖内生。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2017-02-12 13:56:47
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