猪腰剖开,切掉里面白色的东西,用盐水浸泡再冲洗;
猪骨洗净冷水放锅里烧开焯去血沫;
其他材料洗干净,除枸杞子外,一起放进汤锅里大火煲开转小火煲三个小时;
煲好后关火撒入枸杞子加盐,再撇去表层的油就可以喝了。
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