有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉

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看了图片别误会,不是糊了,是太瘦了,肉有点干!其实味道还是很好吃的

用料  

五花肉
冰糖 适量
适量
八角
老抽 适量

有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法  

  1. 肉么长什么样大家都知道,不墨迹直接上切好的麻将块大的肉块

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤1
  2. 冷水下肉,大料,桂皮,葱姜适量!开火先煮一下,去去血水!

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤2
  3. 煮出来稍微看着有点肥,但是做好了真的不肥!

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤3
  4. 热火凉油,下肉!干煸肉肉会出油的,所以要少放油

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤4
  5. 煸炒到一定程度会出油的,放冰糖,小火炒香,放老抽!加水煮,水加的抹过肉就好

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤5
  6. 煮啊煮,水开后转小火慢炖35分钟!

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤6
  7. 收干汤汁撒上白芝麻,美美的可以吃了,最好是配上大米白饭,香香的!

    有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-12 17:13:34
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