宠物狗狗蛋皮寿司
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人做过这道菜
JELLY_
🥰
转载请告知菜谱主人，不支持商用
鸡蛋是按狗头算的，一狗一只
六颗蛋做了11张完整的蛋皮，4张破裂和2张过薄的
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鸡蛋是按狗头算的，一狗一只
六颗蛋做了11张完整的蛋皮，4张破裂和2张过薄的
用料
宠物狗狗蛋皮寿司的做法
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鸡蛋搅散，加一点点水，这样做出来的蛋皮会嫩。
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倒进锅内，用不粘锅所以不放油
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看图，蛋皮中间有密集泡泡，筷子戳一下边边，如果有花边，且不能轻易把筷子戳进蛋皮底证明不能翻面。轻易戳进能掀起，证明可以翻面。
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翻面，很漂亮的金黄色
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盛出放凉。
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看图，鸡肉厨房纸擦干多余水份，切小块后切碎打入蛋清一个方向拌匀。有料理机可以切块后加入蛋清打碎即可。
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抹在蛋皮上卷起来，保鲜膜包裹扎眼。
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上锅蒸至鸡肉熟透即可。
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切片，待凉食用。
