孜然肉片

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用料  

孜然肉片的做法  

  1. 猪肉切片,用酱油、料酒、胡椒粉、花椒、面粉腌一会。洋葱切条。

  2. 锅烧热水,肉片下锅焯白,捞出。

  3. 锅热油,辣椒姜爆锅,炒肉片洋葱,快熟了放孜然芝麻和盐。

 
该菜谱发布于 2017-02-12 18:22:10
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