油泼面

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用料  

油泼面的做法  

  1. 菠菜清洗干净

    油泼面的做法 步骤1
  2. 取部分菠菜煮熟凉凉备用

    油泼面的做法 步骤2
  3. 菠菜倒入面粉中,揉成絮状之后用压面机过几遍成为颜色均匀较硬的面团,静置半小时以上

    油泼面的做法 步骤3
  4. 一个碗倒入酱油、醋;
    一个碗准备葱姜沫沫;
    一个碗准本辣椒面、鸡精、盐、花椒粉

    油泼面的做法 步骤4
  5. 压好面条

    油泼面的做法 步骤5
  6. 煮熟后盛入酱油醋碗里搅拌均匀,放入葱姜沫、盐、花椒粉、
    鸡精、辣椒面用滚烫的热油泼一下就可以啦~

    油泼面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-02-12 20:16:25
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