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炒海瓜子~
炒海瓜子~
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天天囧囧
这是婆婆教我的菜,非常好吃!后来去宁波店里吃,觉得没我们这个方法烧的好吃~
用料
姜
3片
蒜
2瓣
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
海瓜子
半斤
炒海瓜子~的做法
姜切丝,蒜切末。小碗里调料汁,醋、生抽、料酒、糖。
油锅热后先放入大蒜和姜未爆一下,倒入海瓜子(放一点点盐)炒两下,它就会张开了,倒入调料烧开了就马上起锅,就好啦。
小贴士
1. 炒一会会就好。时间久了,它的肉会缩了
2. 我用的是冰糖粉。并且我们家爱吃甜的,所以冰糖粉放的蛮多的,两勺~
上传你做的炒海瓜子~
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该菜谱发布于 2017-02-12 20:31:08
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