油焖大虾(铸铁锅版)

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自从被lc种了草,“下厨房“天天见!除了梦幻版的颜值外,更让我迷恋的是它的简单便捷。以前每次炒菜总是感觉一脸油腻,自从有了它,我的颜值也提升了(^_^)

用料  

适量
料酒 适量
大葱
植物油 适量

油焖大虾(铸铁锅版)的做法  

  1. 虾洗净、剪掉胡须、并用剪刀在背上剪开,取出肠子。
    葱、姜切丝、大蒜拍碎。
    将料酒、糖、酱油倒在一个小碗里搅拌均匀

  2. 锅内倒入适量油,放入适量葱丝、姜丝、大蒜瓣,再将大虾一个一个整齐放入。

  3. 倒入之前调好的酱汁,再撒上适量葱丝、姜丝、大蒜。开中火焖熟即可

    油焖大虾(铸铁锅版)的做法 步骤3

小贴士

因为虾有咸味,所以不需要放盐哦。
放糖可以体鲜。调料很简单,做法也很简单,但是味道却鲜掉牙啦!
 

油焖大虾(铸铁锅版)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-12 23:28:36
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