虾洗净、剪掉胡须、并用剪刀在背上剪开,取出肠子。葱、姜切丝、大蒜拍碎。将料酒、糖、酱油倒在一个小碗里搅拌均匀
锅内倒入适量油,放入适量葱丝、姜丝、大蒜瓣,再将大虾一个一个整齐放入。
倒入之前调好的酱汁,再撒上适量葱丝、姜丝、大蒜。开中火焖熟即可
上传你做的油焖大虾(铸铁锅版)