首先把玉米粒用料理机打成泥(这部分我没有拍照),然后煮熟(因为煮了之后才发现多了)
在玉米糊中加入适量面粉和水,一点一点加,加到不粘手了,就可以了。接下来就开始擀面,切成条状,薄厚按个人喜好噢!
擀面同时锅里可以煮水了,这样切好了面直接放进锅里煮,避免粘在一起。
最后上锅啦!
煲了猪骨老火靓汤,所以这样吃是很不错滴!哈哈哈!
上传你做的玉米面