银耳温水浸泡,然后去根,撕成小朵
莲子去心温水浸泡一小时
沙锅中倒入大半锅(一定到入足够的水,中途不可后添加水),到入银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖半个小时
放枸杞和冰糖,搅拌至冰糖融化,关火即可
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