红豆洗净。不用浸泡,加入清水后在焖烧锅煮开,移到焖烧锅里头隔夜。这是我最推荐的方式。节能,而且红豆出来很完整。
没有焖烧锅的话,红豆泡4-6小时后 加水 美善品 105度 反转小勺 99分钟。
看你红豆状态是不是完全熟了,软烂,决定还需不需要加时间~ 这和红豆品种,你泡水时间很有关系。
取出红豆,用网晒沥干,或用小美的网篮也可以。
底下的红豆水是像我这样容易水肿的人的好帮手啊! 不要加糖哦, 底下的红豆水当水喝, 可以有效消除水肿哦!
沥干的红豆加白糖和油。
速度6 转30秒, 再速度10打1分钟。 完全看不到皮的细嫩红豆沙就搞定了!
用刮刀取出红豆沙。一定有一些拿不出来。
turbo键 一秒钟一次。 轻松甩出刀子旁边的红豆沙。
冷却后就可以使用。