1、先将腰果放入清水泡30分钟,待用。
2、将泡好的腰果、苹果醋、柠檬汁放入搅拌机打成酱,待用。
3、将意大利面放入开水中煮8-12分钟,待面软劲即可,盛出加入少许植物油拌匀,防止粘在一起。
最后把杏鲍菇切半,放入平底锅中微煎,加入少许橄榄油、海盐、黑胡椒、罗勒叶、欧芹碎,最后倒入打好的腰果酱和煮好的意大利面,搅拌均于即可。
如果想添加其他酱料也可以替换哦~
最后开吃吧,味道一级棒,快试试吧~谢谢
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