黄油软化，分次加糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
蛋液分2-3次，分次加入，并打发均匀。
低筋面粉，过筛，一次性加入，用刮刀搅拌至无干粉。
用手揉成团，在冰箱里冷藏半小时。
取出面团，入饼干模具，花型模具，裱花嘴反面刻圆，在冷藏1小时至松弛。
中层1，上下火160度，13分钟即可。
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PP烘培
