无蜂蜜版叉烧酱

Name: 无蜂蜜版叉烧酱
Ingredients: 1片姜; 一撮葱; 30ML甜面酱; 30ML生抽; 80ML白酒; 一小撮盐; 1Tbs糖; 3Tbs红曲粉

0 人做过这道菜

家人喜欢叉烧市售的酱汁总感觉不如烧腊店够味于是自制一款

用料

1 容器不要太大尽量保证肉排能被酱汁淹没
2没有红曲粉可用南乳汁代替同时相应减少白酒和盐的量
3甜面酱的目的是增加酱汁的黏稠度没有的话可以用酱油加蜂蜜代替或者海鲜酱加糖最好不要使用豆瓣酱因为捞出肉的时候豆瓣会挂在上面

烤箱快手菜家常菜微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-13 10:47:12

29 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

厨艺惊天厨神猴 152 做过

胖姐厨房日记 132 做过

春暖花开9628wm 52 做过

厨房笔记-fang 676 做过

yiner244 0 做过

yiner244 0 做过

关于无蜂蜜版叉烧酱的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负