香菇烧面筋

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用料  

干香菇 适量
面筋 适量
适量
适量
老抽 少许
蚝油 少许
香葱花 少许
麻油 少许

香菇烧面筋的做法  

  1. 干香菇用温水发透后捏干水份,泡发香菇原汤静置备用。

  2. 面筋切块,香葱切末备用。

  3. 起锅将香菇入白锅小火烘透后,加食用油略翻倒入老抽,蚝油炒匀加原汤香菇水煮开小火焖半小时放面筋大火收汁后淋麻油,食盐,白糖,葱花出锅。

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该菜谱发布于 2017-02-13 11:50:41
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