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红烧籽乌蛋

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布登布登的厨房  布登布登
籽乌蛋特别美味 红烧配大白菜也好 配萝卜也好 配红烧肉是最赞的！过年肉吃够了，配了素的，鲜美可口哎

用料  

红烧酱油 凉拌酱油
葱 几片
姜 两片
糖 料酒

红烧籽乌蛋的做法  

  1. 下葱姜 炸香

    红烧籽乌蛋的做法 步骤1

  2. 下籽乌蛋油煎

    红烧籽乌蛋的做法 步骤2

  3. 煎至金黄外皮成型 不会散

    红烧籽乌蛋的做法 步骤3

  4. 加白菜，木耳，少量的红烧酱油上色，凉拌酱油调味，糖，料酒适量，加水沒过材料炖煮。

    红烧籽乌蛋的做法 步骤4

  5. 炖至少20分钟，看入不入味，如果不咸，可以加点蚝油，如果入味了就不用加了。

    红烧籽乌蛋的做法 步骤5

  6. 汤收汁，出锅！一碗米饭妥妥配。

    红烧籽乌蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-02-13 12:06:36
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