红焖羊排

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用料  

羊排 1000克
八角 2个
花椒 适量
料酒 适量
酱油 适量
冰糖 少许(因口味)
桂皮 1片
香叶 两片
适量
适量
孜然 适量

红焖羊排的做法  

  1. 羊排改刀。

    红焖羊排的做法 步骤1
  2. 凉水入锅焯水去血沫。

    红焖羊排的做法 步骤2
  3. 葱姜备用。

    红焖羊排的做法 步骤3
  4. 香料备用。

    红焖羊排的做法 步骤4
  5. 料酒适量。

    红焖羊排的做法 步骤5
  6. 老抽适量。

    红焖羊排的做法 步骤6
  7. 热水适量。

    红焖羊排的做法 步骤7
  8. 上火慢炖。2小时

    红焖羊排的做法 步骤8
  9. 大火收汤起锅!

    红焖羊排的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-02-13 12:12:51
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